ГлавнаяВидео-рецептыСочный стейк из говядины на углях

Сочный стейк из говядины на углях

Самый вкусный рецепт приготовления стейка из говядины на углях. Открываю секреты приготовления, чтобы получить яркий и насыщенный вкус.

Ингредиенты для «Сочный стейк из говядины на углях»:

  • Говядина
    (Лучше брать стейки из мраморной говядины.)

    5 шт
  • Соль

    по вкусу
  • Перец черный

    по вкусу
  • Масло оливковое

    2 ст. л.
  • Чеснок

    10 зуб.
  • Розмарин

    2 ч. л.
  • Масло сливочное

    100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

 

Рецепт «Сочный стейк из говядины на углях»:

 

 

Оботрите стейки бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Натрите стейки соль, черным перцем и оливковым маслом и оставьте на 10-15 мин. «отдохнуть».

 

 

Пожарьте стейки на углях по 4 мин. с каждой стороны

 

 

Добавьте в стейк нарезанный чеснок, розмарин (можно еще оригано или другие итальянские травы), кусочек сливочного масла; заверните в фольгу и оставьте мясо еще на 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика