ГлавнаяВидео-рецептыТёртый пирог с творогом и апельсином

Тёртый пирог с творогом и апельсином

Тёртый пирог с начинкой из творога, апельсинов и апельсинового джема.

Ингредиенты для «Тёртый пирог с творогом и апельсином»:

  • Творог
    (нежирный)

    500 г
  • Апельсин

    2 шт
  • Сахар

    60 г
  • Яйцо куриное

    3 шт
  • Ванилин

    1 пакет.
  • Джем апельсиновый

    5 ст. л.
  • Крахмал кукурузный

    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г
  • Сахарная пудра

    2 ст. л.
  • Соль

    1 щепот.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2864.5 ккал

белки


139.4 г

жиры


32 г

углеводы


509.4 г

Порции

ккал
358.1 ккал
белки
17.4 г
жиры
4 г
углеводы
63.7 г

100 г блюда

ккал
170.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
30.3 г

 

Рецепт «Тёртый пирог с творогом и апельсином»:

С апельсинов снять цедру на мелкой тёрке, затем срезать белую кожицу. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

В миске смешать творог, 2 яйца, крахмал, сахар и ванилин, растереть в однородную массу. Добавить апельсиновую цедру и мякоть, перемешать.

Делаем тесто. Натереть на крупной тёрке сливочное масло, добавить муку, яйцо, сахарную пудру и соль. Замесить однородное и эластичное тесто.

Приготовить форму для выпечки пирога и 2/3 теста натереть туда на крупной тёрке, равномерно распределить по дну. Затем сверху выложить творожную начинку, разровнять. Выложить тонкий слой апельсинового джема. Сверху, равномерно распределяя, натереть оставшееся тесто.

Выпекать при 160° около 1 часа.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

77f219b84f2c71b8343478a069b2888c

Куриные котлеты с моцареллой и черри

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Запечённые очень сочные и пышные куриные котлеты, вкус которых ...

b525517937b41fb7c4f807878f4c6a44

Макароны по-флотски в мультиварке

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Макароны по-флотски — Рецепт для приготовления в мультиварке. Данное блюдо ...

Яндекс.Метрика