ГлавнаяВидео-рецептыТесто для пельменей «Простое»

Тесто для пельменей «Простое»

На сайте уже огромное количество вариантов теста для пельменей. Но я считаю, в этом деле важен не только список ингредиентов, но и их правильное количество. Для меня этот рецепт пельменей идеальный. До него я перепробовала много других, но всё не то. Поэтому рискну поделится моим идеальным рецептом, возможно, он станет любимым и для кого-то из вас.

Ингредиенты для «Тесто для пельменей "Простое"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    500 г
  • Вода

     —
    200 мл
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    ½ ч. л.
  • Фарш мясной

    (курица, свинина, говядина)
     —
    600 г
  • Лук репчатый

     —
    3 шт

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2756.9 ккал

белки


63.2 г

жиры


28 г

углеводы


399.2 г

Порции

ккал
275.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
2.8 г
углеводы
39.9 г

100 г блюда

ккал
166.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
24 г

Рецепт «Тесто для пельменей "Простое"»:

1. Готовим начинку. Перекручиваем на мясорубку курицу, свинину и хорошо, если говядина. Добавляем специи и 3 луковицы, не очень мелко нарезанные.
2. Тесто: В тарелку просеиваю муку, добавляю яйца, соль, масло растительное, воду. Замешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 20-30 мин.
3. Раскатываем пласт теста и кладём на пельменницу, добавляем начинку и закрываем вторым пластом теста. Закатываем пельмени. Кладём на поднос и отправляем в морозильную камеру.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

91ce0b2b397b76822d1eb295c610558c

Яйца, фаршированные овощами

Друзья мои, всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом фаршированных яиц от моей мамы. Он проверенный ...

2f514e496bfca7dbcb62b01e45df2218

Пасхальный кулич «Краффин» с сухофруктами

Всем привет! В этом году захотелось необычного кулича на Пасху, и мимо такого рецепта куличей ...

Яндекс.Метрика