ГлавнаяВидео-рецептыТворожное печенье с сухофруктами и орехами

Творожное печенье с сухофруктами и орехами

Всем привет! Одно из любимейших произведений кулинарного искусства это Штоллен, на мой взгляд... Но с ним нужно много повозиться, а печенье Штолленки готовятся очень быстро и вкус и аромат тот же! Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты для «Творожное печенье с сухофруктами и орехами»:

  • Творог

     —
    220 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    110 г
  • Цедра апельсина

     —
    1 шт
  • Сок апельсиновый

    (Сок 1 апельсина)
     —
    1 шт
  • Алкоголь

    (по желанию!)
     —
    30 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    380 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Ванилин

     —
    1 щепот.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1,5 ч. л.
  • Курага

     —
    30 г
  • Изюм

     —
    30 г
  • Вишня

    (сушеная! Можно заменить сушеной клюквой)
     —
    30 г
  • Орехи

    (у нас миндаль)
     —
    1 горст.
  • Сахарная пудра

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3441.2 ккал

белки


91 г

жиры


112.5 г

углеводы


511.4 г

Порции

ккал
172.1 ккал
белки
4.6 г
жиры
5.6 г
углеводы
25.6 г

100 г блюда

ккал
291.6 ккал
белки
7.7 г
жиры
9.5 г
углеводы
43.3 г

Рецепт «Творожное печенье с сухофруктами и орехами»:

Сухофрукты замачиваем в апельсиновом соке, цедре и алкоголе (по желанию). Оставляем на пару часов.
Смешиваем все ингредиенты по списку, добавляем муку с разрыхлителем, сухофрукты с цедрой, орехи и замешиваем тесто, оно немного липкое.
Формируем шарики размером с грецкий орех и обваливаем его в сахарной пудре.
Выкладываем на противень, немного приплюснув.
Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Аромат в доме стоит такой, что не дает возможности заниматься чем — либо другим, а только наблюдать за процессом выпечки и ждать готовности этого великолепного печенья!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

9b784e83dd35747dd1736a1adc4196d5

Торт без сахара, выпечки из творога

Друзья, если Вы любите торты и десерты без выпечки, то этот рецепт для Вас! Сегодня ...

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

Яндекс.Метрика