ГлавнаяВидео-рецептыВкуснейшая домашняя аджика

Вкуснейшая домашняя аджика

Рецепт обалденной домашней аджики!
⠀Когда я впервые попробовала эту аджику, то просто оторваться не смогла, как это вкусно! Её можно намазывать на хлеб, есть с мясом, макаронами, супом, добавлять в рагу, щи и борщ.

Ингредиенты для «Вкуснейшая домашняя аджика»:

  • Помидор

    3 кг
  • Перец болгарский

    1 кг
  • Перец красный жгучий

    4 шт
  • Чеснок

    150 г
  • Сахар

    ½ стак.
  • Уксус

    ½ стак.
  • Соль

    по вкусу
  • Базилик

    1 пуч.
  • Укроп

    1 пуч.
  • Кинза

    1 пуч.
  • Масло растительное

    1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3970.6 ккал

белки


51.6 г

жиры


219.7 г

углеводы


469.6 г

100 г блюда

ккал
79.1 ккал
белки
1 г
жиры
4.4 г
углеводы
9.4 г

 

Рецепт «Вкуснейшая домашняя аджика»:

Прокручиваем помидоры и перец через мясорубку, перемешиваем, добавляем масло и варим на медленном огне 50 минут, потом добавляем сахар, соль, уксус, измельчённый чеснок и зелень (я измельчаю в мясорубке, так удобнее и быстрее👍🏻

, варим также на медленном огне ещё 10 минут и закрываем в простерилизованные банки. Я закрываю в маленькие баночки, чтобы удобно было открыть и съесть за 1-2 раза👌🏻
⠀У меня получилось 4, 8 л из этого количества.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

91ce0b2b397b76822d1eb295c610558c

Яйца, фаршированные овощами

Друзья мои, всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом фаршированных яиц от моей мамы. Он проверенный ...

2f514e496bfca7dbcb62b01e45df2218

Пасхальный кулич «Краффин» с сухофруктами

Всем привет! В этом году захотелось необычного кулича на Пасху, и мимо такого рецепта куличей ...

Яндекс.Метрика