ГлавнаяВидео-рецептыЗакрытые пиццетты «Чистые ручки»

Закрытые пиццетты «Чистые ручки»

Идея конечно не новая, но почему-то раньше не приходила мне в голову. Я все время мучалась от того, что сыр на пицце засыхал раньше, чем было готово тесто. И тогда я решила поступить с пиццей именно так. Результат пришелся всем по вкусу. Дети довольны, ручки чистые. Можно схватить кусочек и бежать по своим делам. В общем, идея итальянская, воплощение отечественное. Надеюсь, результат вас тоже порадует.

Ингредиенты для «Закрытые пиццетты «Чистые ручки»»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г
  • Вода
    (теплая)

    330 мл
  • Дрожжи
    (сухие)

    3 г
  • Сахар

    1 ст. л.
  • Соль

    10 г
  • Масло растительное
    (в тесто)

    2 ст. л.
  • Колбаса

    250 г
  • Сыр твердый

    250 г
  • Кетчуп

    2 ст. л.
  • Помидор

    2 шт
  • Кунжут
    (не обязательно)

    1 ст. л.
  • Яйцо куриное

    1 шт

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3308.9 ккал

белки


142.8 г

жиры


118.9 г

углеводы


424.6 г

Порции

ккал
413.6 ккал
белки
17.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
53.1 г

100 г блюда

ккал
190.2 ккал
белки
8.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
24.4 г

 

Рецепт «Закрытые пиццетты «Чистые ручки»»:

 

 

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар добавить воду и растительное масло. Замесить тесто.

 

 

Дать тесту подняться (1-2 ч).

 

 

Сделать тесту небольшую обминку ( сложить тесто несколько раз).

 

 

Разделить на 16 одинаковых кусочка.

 

 

Колбасу нарезать, сыр натереть на крупной терке.

 

 

Каждый кусочек теста раскатать в кружок. Выложить сыр, кетчуп, колбасу и помидор.

 

 

Аккуратно слепить края. Сформировать шар, затем шар сплющить придав форму пиццы.

 

 

Пиццы смазать яйцом и украсить кунжутом. У меня осталось немного сыра, я пустила его на украшение.

 

 

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

41acc142418a594d4694f18a1dfd0bef

Мандариновые кексы

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Кексы с мандаринами или мандариновые кексы — это необычайно нежный ...

d26493124bc8ae1c825033c088f3abb0

Спагетти с томатным соусом и базиликом

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Рецепт спагетти с томатным соусом и базиликом один из ...

Яндекс.Метрика